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くわいL65個15000円 くわい M サイズ（1kg）｜規格外品 | 備後くわいの里の詳細情報
くわい M サイズ（1kg）｜規格外品 | 備後くわいの里。一年間、丹精込めて育て上げた青くわいが今年も立派に実りました。丸い塊茎から力強く伸びる芽は、昔から「芽（目）が出る」縁起物として愛され、おせち料理には欠かせない存在です。青くわい特有のほろ苦さと、加熱すると広がるホクホク感はまさに年の始まりにふさわしい味わい。定番の含め煮はもちろん、素揚げにすれば香ばしさが引き立ち、おつまみにも最高です。さらに、まろやかなクリーム煮など、和洋どちらの料理にも相性抜群。新しい一年に「良い芽が出ますように」。そんな願いを込めた、心温まる縁起野菜・青くわいをぜひお楽しみください。
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